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司伟:含糖饮料消费税是否有助于改善居民饮料消费

发布日期:2022-08-24 信息来源:经管学院 浏览次数: 字号:[ ]

【文章摘要】近年来,中国的含糖饮料消费水平正快速上升,已成为居民糖摄入的主要来源之一,这可能会给居民健康带来较大威胁。本文基于中国城镇居民饮料消费扫描数据,考察了含糖饮料消费税对中国含糖和无糖饮料消费量的作用效果,从而判断含糖饮料消费税是否会显著改善中国居民饮料消费状况,促使饮料消费向低热量化的方向转变。研究结果表明,含糖饮料消费税可以有效减少中国居民含糖饮料的消费量,且还有利于促进饮料消费的无糖化趋势,有利于改善居民的饮料消费结构,这在低收入组中尤为明显。尽管低收入家庭的饮料消费量总体较低,但消费税有助于其尽早形成相对健康的饮料消费模式,有利于实现早期干预的目标。此外,与美国的情况不同,消费税给低收入群体带来的税收负担会比较小。因而,相比以美国为代表的含糖饮料高消费国家而言,含糖饮料消费税在中国可以发挥更加切实有效的作用。

【文章作者】翟天昶、李雷、王晶晶、司伟

【作者单位】中国农业大学全球食物经济与政策研究院、中国农业大学澳门黄金金版网站(中国)官方网站

【发表期刊】China Economic Review. Volume 73, June 2022, 101798

【基金资助】The National Natural Science Foundation of China he National Natural Science Foundation of China (71773122).

【全文下载】Will the consumption tax on sugar-sweetened beverages help promote healthy beverage consumption.pdf


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